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シリーズ
健康と食を問い直す生物学
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| ■構成 全7冊 |
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健康や食にかかわる新しい科学や技術が現れ，情報があふれています．そうした中で，判断にまようことも多くなっています．このシリーズでは，分子生物学，遺伝学の基礎から，病気の理解，治療の考え方まで，新聞やテレビで報道される事項が，理解できるように，高校レベルで基本からやさしく解説します．
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〈 全巻の構成 〉
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| 書評掲載案内 | | 日本経済新聞（朝刊） 2003年3月23日 |
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