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岩波ブックサーチャー
 
狂牛病と人間
山内 一也
■体裁=A5判・並製・54頁
■定価(本体 480円 + 税)
■2002年1月18日
■ISBN4-00-009257-X C0336

2001年9月,千葉県で見つかった1頭の狂牛病の牛が,日本にも狂牛病パニックを巻き起こした.狂牛病(牛海綿状脳症BSE)についてすべてが科学的に解明されているわけではないが,人への感染,牛の感染拡大を防ぐ手だてははっきりしている.現在どこまでわかっているのかを明確にし,不安と疑問に科学者として答える.


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