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岩波ブックサーチャー
 
フードバンクという挑戦  貧困と飽食のあいだで
大原 悦子
■体裁=四六判・並製・196頁
■品切
■2008年7月18日
■ISBN978-4-00-024644-6 C0036

缶づめが少しへこんだ,運送用ダンボールが破損した,ラベルが少し曲がってる…….賞味期限内なのに「完全でない」からと捨てられる大量の食べ物.そのかげで増える,困窮する人びと.これ,なんとかならない? 両者をつなぐフードバンクは新しい「もったいない」の形.いま,各地でフードバンクの挑戦がはじまっている.


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