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2020.04.08
物語のティータイム
お菓子と暮らしとイギリス児童文学
物語に描かれたお菓子やハーブを取りあげながら,イギリスの児童文学11作品にせまる,ユニークな児童文学案内.レシピ付き.
スコーンやプディング,ラベンダーにカモマイル…….物語にさりげなく登場するお菓子やハーブを取りあげながら,イギリスの児童文学11作品にせまります.長年イギリスの食文化やハーブを研究してきた著者渾身の,ユニークな児童文学案内.名作がもっとおもしろく,味わい深くなります.物語のお菓子レシピ付き.〔カラー80頁〕
ティータイムをはじめる前に
物語の舞台となった場所
ライオンと魔女
白い魔女の魅惑のお菓子、ターキッシュ・ディライト
レシピ✦ターキッシュ・ディライト
たのしい川べ
プラムケーキは春の香り
レシピ✦プラムケーキ
秘密の花園
ムアにはぐくまれる豊かな食生活
レシピ✦ダービシャー・オーツケーキ
リンゴ畑のマーティン・ピピン
焼きリンゴは恋の味
レシピ✦アップル・クランブル
クマのプーさん
プー横丁にたった家
パンにハチミツ、紅茶でイレブンジズ
レシピ✦ハニー・バナナマフィン
ツバメ号とアマゾン号
ピリッと懐かしいシードケーキ
レシピ✦シードケーキ
時の旅人
エリザベス朝時代のハーブ香るタイムファンタジー
レシピ✦レモンポセット
ピーターラビットの絵本
イギリスの食の伝統が息づくプディングやパイ
レシピ✦ローリー・ポーリー・プディング
トムは真夜中の庭で
心を明るくするクリームたっぷりのスコーン
レシピ✦スコーン
くまのパディントン
手作りのマーマレードは温かい家庭の証
レシピ✦マーマレード
風にのってきたメアリー・ポピンズ
さりげない魔法で日常を彩る、心優しきナニー
レシピ✦ジンジャーブレッド
ブックリスト
物語の舞台となった場所
ライオンと魔女
白い魔女の魅惑のお菓子、ターキッシュ・ディライト
レシピ✦ターキッシュ・ディライト
たのしい川べ
プラムケーキは春の香り
レシピ✦プラムケーキ
秘密の花園
ムアにはぐくまれる豊かな食生活
レシピ✦ダービシャー・オーツケーキ
リンゴ畑のマーティン・ピピン
焼きリンゴは恋の味
レシピ✦アップル・クランブル
クマのプーさん
プー横丁にたった家
パンにハチミツ、紅茶でイレブンジズ
レシピ✦ハニー・バナナマフィン
ツバメ号とアマゾン号
ピリッと懐かしいシードケーキ
レシピ✦シードケーキ
時の旅人
エリザベス朝時代のハーブ香るタイムファンタジー
レシピ✦レモンポセット
ピーターラビットの絵本
イギリスの食の伝統が息づくプディングやパイ
レシピ✦ローリー・ポーリー・プディング
トムは真夜中の庭で
心を明るくするクリームたっぷりのスコーン
レシピ✦スコーン
くまのパディントン
手作りのマーマレードは温かい家庭の証
レシピ✦マーマレード
風にのってきたメアリー・ポピンズ
さりげない魔法で日常を彩る、心優しきナニー
レシピ✦ジンジャーブレッド
ブックリスト
北野佐久子(きたの さくこ)
東京都出身.立教大学英米文学科卒.在学中から児童文学とハーブに関心を持ち,日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり,研究のために渡英.結婚後は,4 年間をウィンブルドンで過ごす.児童文学,ハーブ,お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している.英国ハーブソサエティー終身会員,ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員.
編著書:『基本 ハーブの事典』(東京堂出版)『ビアトリクス・ポターを訪ねるイギリス湖水地方の旅』(大修館書店)『ハーブ祝祭暦』(教文館)『イギリスのお菓子 楽しいティータイムめぐり』『美しいイギリスの田舎を歩く!』(集英社be文庫)など多数.
東京都出身.立教大学英米文学科卒.在学中から児童文学とハーブに関心を持ち,日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり,研究のために渡英.結婚後は,4 年間をウィンブルドンで過ごす.児童文学,ハーブ,お菓子などを中心にイギリス文化を紹介している.英国ハーブソサエティー終身会員,ビアトリクス・ポター・ソサエティー会員.
編著書:『基本 ハーブの事典』(東京堂出版)『ビアトリクス・ポターを訪ねるイギリス湖水地方の旅』(大修館書店)『ハーブ祝祭暦』(教文館)『イギリスのお菓子 楽しいティータイムめぐり』『美しいイギリスの田舎を歩く!』(集英社be文庫)など多数.
書評情報
子どもの本棚 2018年4月号
英語教育 2017年11月号
英語教育 2017年11月号